الثلاثاء، 6 يونيو 2017

كافيه بغداد




(كافيه بغداد)  او مقهى بغداد ..من المقاهي المتميزة التي أسست في بغداد في بداية السبعينيات من القرن الماضي كان موقعها في منطقة العلوية مقابل فندق دار السلام  حيث شغلت مساحة ثلاث محلات من بناية شركة (فورد تاونس) التي أقفلت معرضها الواسع جداً بعد تأميم كل الشركات الخاصة الكبرى في العام 1964حيث تم تقسيمها الى محلات تجارية...
قام بتأسيس الكافيه مجموعة من الشباب من الكراده الشرقيه والفكرة كانت  انشاء مقهى على غرار ماكان موجود في اوربا ولبنان حيث تم ارسال اثنان منهم الى بيروت للاطلاع على مقاهي شارع الحمره  وعاليه وبحمدون  وتم التقاط الصور لها وبدأ العمل في التنفيذ والديكور والتأثيث .. واستمر العمل مايقارب اربعة اشهر.. كانت مدخل المقهى عبارة عن باب زجاجية وكانت الاولى من نوعها في العراق انذاك وقسمت المساحة الداخلية الى  ثلاث قواطع للجلوس.. واستخدمت مقاعد وارائك  من الجلد لراحة للجالسين وزودت بمناضد زجاجية وضعت عليها المناديل الورقية بحاويات خاصة جلبت من لبنان. لأول مرة ..
جهز المقهى بمكائن القهوة الجاهزة (ألأكسبريس) والكاباتشينو والعصائر المختلفة إضافة الى ألأطعمة الخفيفة مثل الهمبرجر والكريم جاب والستيك والسندويج بأنواعه، إضافة الى تقديم (الدوندرمة) الآيس كريم وكانت تستقبل الشباب من الجنسين وبشكل كثيف خاصة اوقات الظهيرة  حيث تزدحم دائما  بطلبة  وطالبات الجامعات  ...خاصة أوقات الظهيرة ...
وكما بدأت الكافيه انتهت على حين غفلة كما انتهى كل شئ جميل في حياتنا ..

الصور تعبيرية ولا تمثل واقع المقهى        

هناك تعليق واحد:

السنك

  تتفق اغلب  المصادر ان (السنك) كلمة تركية معناها (الذباب) وسبب تسميتها هو أن هذه المنطقة كانت  في الأصل (مزرعة بصل) فضلا عن زراعة أنواع الخ...